Сделать стартовой  |  Добавить в избранное  |  RSS 2.0
О нас  |  Статистика  |  Обратная связь

Вернуться   ФОРУМ photoshop-art.ru > Свободное общение > Разговоры обо всём

Разговоры обо всём Разговоры на любые темы, можно флудить, открывать любые темы, не связанные с тематикой форума. Счетчик сообщений отключен.

Обновить Объявления

Победитель фотоконкурса
"Моё жаркое лето"
1 место kcana!

5 последних фото в галерее

Джеки

mixer

Голубь

Cracoon

Натюрморт

Cracoon

Белая роза

Cracoon

getImage

Пушистик

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 14.06.2013, 14:10   #1
Lenana
Местный
 
Аватар для Lenana
Lenana вне форума
Имя: Елена
Девиз: 2х2=6...и ниипёт!
Регистрация: 14.04.2010
Адрес: МО. г.Балашиха
Возраст: 37
Сообщений: 695
Сказал(а) спасибо: 169
Поблагодарили 465 раз(а) в 265 сообщениях
Моё настроение:
Вес репутации: 9
Репутация: 12


По умолчанию Мое новое рукотворное хобби.

Добрый день всем, очень давно меня тут не было, но сейчас очень захотелось поделится с вами моим новым хобби)))
Я очень давно мечтала научится делать тортики ручной работы, чтобы на ДР своей принцессы делать сказочные сюрпризы..........и наконец-то моя мечта сбылась, я прошла курс обучения по декорированию и украшению тортиков сахарной мастикой и вот мои первые работы))))

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]


[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Последний раз редактировалось Lenana; 14.06.2013 в 14:12.
  Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
DALILA (14.06.2013), Front (29.06.2013), ufkin (14.06.2013)
Старый 14.06.2013, 18:42   #2
DALILA
Администратор
 
Аватар для DALILA
DALILA вне форума
Имя: Ольга
Регистрация: 20.04.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 5,741
Сказал(а) спасибо: 2,154
Поблагодарили 1,848 раз(а) в 1,475 сообщениях
Моё настроение:
Вес репутации: 14
Репутация: 35

Фотоконкурс Создай коллаж! Дуэль ФШ Создай коллаж! Дуэль ФШ 
Всего наград: 18

По умолчанию Re: Мое новое рукотворное хобби.

Ленанчик, лежу в обмороке...Просто нет слов!!!
Не в первый раз скажу тебе, что талантливый человек талантлив во всём!!! Браво!!!





Никто кроме фотошопера не знает, что будет в файле "полный.psd"
  Ответить с цитированием
Старый 15.06.2013, 11:22   #3
Lenana
Местный
 
Аватар для Lenana
Lenana вне форума
Имя: Елена
Девиз: 2х2=6...и ниипёт!
Регистрация: 14.04.2010
Адрес: МО. г.Балашиха
Возраст: 37
Сообщений: 695
Сказал(а) спасибо: 169
Поблагодарили 465 раз(а) в 265 сообщениях
Моё настроение:
Вес репутации: 9
Репутация: 12


По умолчанию Re: Мое новое рукотворное хобби.

Цитата:
Сообщение от DALILA
Ленанчик, лежу в обмороке...Просто нет слов!!!
Не в первый раз скажу тебе, что талантливый человек талантлив во всём!!! Браво!!!

Спасибо,Ольчик, мне прям безумно нравится))) вот мой последний.......для мужа)))

Внутри ванильный бисквит, пропитка из пломбира и белого шоколада, вишневый крем с маскарпоне и сливками, в прослойках черешня, банан и клубника.



Позже будет фото разрезика)))
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]


[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
  Ответить с цитированием
Старый 15.06.2013, 21:18   #4
kcana
Местный
 
Аватар для kcana
kcana вне форума
Имя: Оксана
Регистрация: 08.10.2012
Сообщений: 303
Сказал(а) спасибо: 139
Поблагодарили 84 раз(а) в 65 сообщениях
Моё настроение:
Вес репутации: 7
Репутация: 1


По умолчанию Re: Мое новое рукотворное хобби.

Lenana, красотища какая!


[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
  Ответить с цитированием
Старый 15.06.2013, 21:43   #5
Пушистик
Местный
 
Аватар для Пушистик
Пушистик вне форума
Имя: Наталья
Девиз: Дома бардак,муж от голода в шоке. А я целый день сижу в фотошопе!
Регистрация: 26.08.2010
Адрес: Балашиха,МО
Возраст: 36
Сообщений: 1,014
Сказал(а) спасибо: 429
Поблагодарили 440 раз(а) в 324 сообщениях
Моё настроение:
Вес репутации: 10
Репутация: 5

Создай коллаж! Дуэль ФШ Дуэль ФШ Создай коллаж! Создай коллаж! 
Всего наград: 7

По умолчанию Re: Мое новое рукотворное хобби.

Не последний, а крайний) ...надеюсь...
Повторюсь и тут "УМНИЧКА"

Добавлено через 1 минуту 0 секунд

Ленусь, хотела спросить а где ты училась? И где покупаешь ингредиенты для своего творчества? И вообще опиши процесс, если это не секрет, всегда было интересно как это делают не профессиональные повара...


[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
  Ответить с цитированием
Старый 15.06.2013, 22:03   #6
DALILA
Администратор
 
Аватар для DALILA
DALILA вне форума
Имя: Ольга
Регистрация: 20.04.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 5,741
Сказал(а) спасибо: 2,154
Поблагодарили 1,848 раз(а) в 1,475 сообщениях
Моё настроение:
Вес репутации: 14
Репутация: 35

Фотоконкурс Создай коллаж! Дуэль ФШ Создай коллаж! Дуэль ФШ 
Всего наград: 18

По умолчанию Re: Мое новое рукотворное хобби.

Цитата:
Сообщение от Lenana
вот мой последний.......для мужа)))

ВАААУ!!!
Ленанчик, а клоун и барбоска рукотворные?!

Цитата:
Сообщение от Lenana
Позже будет фото разрезика)))

Оч интересно посмотреть!





Никто кроме фотошопера не знает, что будет в файле "полный.psd"
  Ответить с цитированием
Старый 16.06.2013, 10:15   #7
Lenana
Местный
 
Аватар для Lenana
Lenana вне форума
Имя: Елена
Девиз: 2х2=6...и ниипёт!
Регистрация: 14.04.2010
Адрес: МО. г.Балашиха
Возраст: 37
Сообщений: 695
Сказал(а) спасибо: 169
Поблагодарили 465 раз(а) в 265 сообщениях
Моё настроение:
Вес репутации: 9
Репутация: 12


По умолчанию Re: Мое новое рукотворное хобби.

Цитата:
Сообщение от kcana
Lenana, красотища какая!

спасибо большое)))


[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
  Ответить с цитированием
Старый 16.06.2013, 10:40   #8
Lenana
Местный
 
Аватар для Lenana
Lenana вне форума
Имя: Елена
Девиз: 2х2=6...и ниипёт!
Регистрация: 14.04.2010
Адрес: МО. г.Балашиха
Возраст: 37
Сообщений: 695
Сказал(а) спасибо: 169
Поблагодарили 465 раз(а) в 265 сообщениях
Моё настроение:
Вес репутации: 9
Репутация: 12


По умолчанию Re: Мое новое рукотворное хобби.

Цитата:
Сообщение от Пушистик
Не последний, а крайний) ...надеюсь...
Повторюсь и тут "УМНИЧКА"

Добавлено через 1 минуту 0 секунд

Ленусь, хотела спросить а где ты училась? И где покупаешь ингредиенты для своего творчества? И вообще опиши процесс, если это не секрет, всегда было интересно как это делают не профессиональные повара...

спасибо,Натусь
училась на специализированных курсах по декорированию тортиков, нашла в интернете курсы с оптимальным сочетанием цена-качество...а точнее даже количество изучаемого материала, обычно курсы такого рода разбивают, отдельно изучение декора, отдельно лепка фигурок, отдельно лепка цветов, отдельно выравнивание.........и на каждый такой курс цены приличные, а тут в одном курсе 2-х дневном рассказали обо всем этом и + о многом другом))) в том числе рассказали где лучше закупать ингредиенты и т.д., так что ингридиенты я закупаю в спец. магазинах для кондитеров, благо их сейчас много, а обычные (такие как мука, яйца и т.д. в магазинах типа Атак и т.д.), фрукты на рынке)))
Асам процесс тоже не секрет в принципе, сначала выпекается бисквит, разрезается на нужное кол-во частей, потом собираем торт на пропитки, на спец. подложку кладем бисквит, пропитываем его (как задумано по рецепту, сироп, шоколад, пломбир), выкладываем крем на него фрукты или то что задумано в прослойку и так все слои, убираем в холодильник пропитываться часов на 3-5, потом след. этап выравнивание под мастику,достаем торт и начинаем его выравнивать под мастику, чтобы он был ровный и красивый, иначе на мастике любую неровность будет видно, для выравнивания нужны спец.лопатка и крутящаяся подставка, без них очень тяжело это делать.
После снова ставим в холодильник, желательно еще часов на 5, минимум на 3 и то зависит от того чем выравнивали.
Ну а потом самое интересное - декор, к этому моменту желательно уже подготовить все украшения из мастики, теперь остается раскатать мастику по диаметру тортика и покрыть ее торт, все выровнять,излишки обрезать и украсить торт как было задумано (фигурками, цветами, апликациями и надписями).........и снова в холодильник, теперь уже до подачи на стол или передачи заказчику)))


[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
  Ответить с цитированием
Старый 16.06.2013, 10:55   #9
Lenana
Местный
 
Аватар для Lenana
Lenana вне форума
Имя: Елена
Девиз: 2х2=6...и ниипёт!
Регистрация: 14.04.2010
Адрес: МО. г.Балашиха
Возраст: 37
Сообщений: 695
Сказал(а) спасибо: 169
Поблагодарили 465 раз(а) в 265 сообщениях
Моё настроение:
Вес репутации: 9
Репутация: 12


По умолчанию Re: Мое новое рукотворное хобби.

Цитата:
Сообщение от DALILA
ВАААУ!!!
Ленанчик, а клоун и барбоска рукотворные?!


Оч интересно посмотреть!

Ольчик, и клоун и собачка рукотворные, сделанные мной из мастики)))

А вот как и обещала фото разрезика (от торта остался небольшой кусочек, все остальное слопали)


[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]


[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
DALILA (16.06.2013)
Старый 16.06.2013, 18:16   #10
DALILA
Администратор
 
Аватар для DALILA
DALILA вне форума
Имя: Ольга
Регистрация: 20.04.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 5,741
Сказал(а) спасибо: 2,154
Поблагодарили 1,848 раз(а) в 1,475 сообщениях
Моё настроение:
Вес репутации: 14
Репутация: 35

Фотоконкурс Создай коллаж! Дуэль ФШ Создай коллаж! Дуэль ФШ 
Всего наград: 18

По умолчанию Re: Мое новое рукотворное хобби.

Цитата:
Сообщение от Lenana
Ольчик, и клоун и собачка рукотворные, сделанные мной из мастики)))

Здооорово! Такая красотища!
Цитата:
Сообщение от Lenana
А вот как и обещала фото разрезика (от торта остался небольшой кусочек, все остальное слопали)

Эхть...Вкуснота какая!!!





Никто кроме фотошопера не знает, что будет в файле "полный.psd"
  Ответить с цитированием
Ответ

Социальные закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Текущее время: 20:25. Часовой пояс GMT +4.

 

Copyright by Photo-Manual.ru. Graphics by Wladimir
Яндекс.Метрика