Сделать стартовой  |  Добавить в избранное  |  RSS 2.0
О нас  |  Статистика  |  Обратная связь

Вернуться   ФОРУМ photoshop-art.ru > Свободное общение > Кулинария

Обновить Объявления

Победитель фотоконкурса
"Моё жаркое лето"
1 место kcana!

5 последних фото в галерее

Джеки

mixer

Голубь

Cracoon

Натюрморт

Cracoon

Белая роза

Cracoon

getImage

Пушистик

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 23.03.2013, 20:00   #21
Natali
Пытливый ум
 
Аватар для Natali
Natali вне форума
Имя: Наталья
Девиз: Не падай духом, ушибешься!
Регистрация: 09.04.2010
Сообщений: 5,700
Сказал(а) спасибо: 981
Поблагодарили 2,266 раз(а) в 1,553 сообщениях
Моё настроение:
Записей в дневнике: 24
Вес репутации: 14
Репутация: 24


По умолчанию Re: Что у вас сегодня на завтрак, обед, ужин?

Оль, а ты так же их делаешь как напечатано?


[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
  Ответить с цитированием
Старый 23.03.2013, 20:23   #22
DALILA
Администратор
 
Аватар для DALILA
DALILA вне форума
Имя: Ольга
Регистрация: 20.04.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 5,741
Сказал(а) спасибо: 2,154
Поблагодарили 1,848 раз(а) в 1,475 сообщениях
Моё настроение:
Вес репутации: 14
Репутация: 35

Фотоконкурс Создай коллаж! Дуэль ФШ Создай коллаж! Дуэль ФШ 
Всего наград: 18

По умолчанию Re: Что у вас сегодня на завтрак, обед, ужин?

Да, просто я его уже на Планетке выкладывавала, сейчас нашла))





Никто кроме фотошопера не знает, что будет в файле "полный.psd"
  Ответить с цитированием
Старый 24.03.2013, 17:14   #23
kcana
Местный
 
Аватар для kcana
kcana вне форума
Имя: Оксана
Регистрация: 08.10.2012
Сообщений: 303
Сказал(а) спасибо: 139
Поблагодарили 84 раз(а) в 65 сообщениях
Моё настроение:
Вес репутации: 7
Репутация: 1


По умолчанию Re: Что у вас сегодня на завтрак, обед, ужин?

Завтрак: кофе
На обед: тушенная капуста и пюре картофельное с мясом.
Ужин: свекольник /окрошка с квасом(все вчерашнее, кто что пожелает), перловка (сын заказал) - делала в мультиварке, пирожки с картошкой и капустой (остатки с обеда) - тесто делала в хлебопечке.
Правда пока жарила находились подъедатели. Поэтому все, что осталось. В общем с одного замеса выходит 30-33шт пирожков.



Добавлено через 1 минуту 48 секунд

Кстати для поста - само то. Тесто на воде, без яиц и начинка такая, подходящая


[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
DALILA (25.03.2013)
Старый 24.03.2013, 20:36   #24
Пушистик
Местный
 
Аватар для Пушистик
Пушистик вне форума
Имя: Наталья
Девиз: Дома бардак,муж от голода в шоке. А я целый день сижу в фотошопе!
Регистрация: 26.08.2010
Адрес: Балашиха,МО
Возраст: 36
Сообщений: 1,014
Сказал(а) спасибо: 429
Поблагодарили 440 раз(а) в 324 сообщениях
Моё настроение:
Вес репутации: 10
Репутация: 5

Создай коллаж! Дуэль ФШ Дуэль ФШ Создай коллаж! Создай коллаж! 
Всего наград: 7

По умолчанию Re: Что у вас сегодня на завтрак, обед, ужин?

Манная каша)


[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
  Ответить с цитированием
Старый 25.03.2013, 21:05   #25
DALILA
Администратор
 
Аватар для DALILA
DALILA вне форума
Имя: Ольга
Регистрация: 20.04.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 5,741
Сказал(а) спасибо: 2,154
Поблагодарили 1,848 раз(а) в 1,475 сообщениях
Моё настроение:
Вес репутации: 14
Репутация: 35

Фотоконкурс Создай коллаж! Дуэль ФШ Создай коллаж! Дуэль ФШ 
Всего наград: 18

По умолчанию Re: Что у вас сегодня на завтрак, обед, ужин?

kcana, поделись, пожалуйста, как пирожки с капустой делаешь! Ужас как аппетитно выглядят))) Тем более, что вариант
Цитата:
Сообщение от kcana
тесто делала в хлебопечке

как раз для меня))))))





Никто кроме фотошопера не знает, что будет в файле "полный.psd"
  Ответить с цитированием
Старый 25.03.2013, 22:18   #26
kcana
Местный
 
Аватар для kcana
kcana вне форума
Имя: Оксана
Регистрация: 08.10.2012
Сообщений: 303
Сказал(а) спасибо: 139
Поблагодарили 84 раз(а) в 65 сообщениях
Моё настроение:
Вес репутации: 7
Репутация: 1


По умолчанию Re: Что у вас сегодня на завтрак, обед, ужин?

DALILA, 1ч.л. соли, 300мл теплой воды, 70мл масла подс, 670гр муки, 1ч.л сухих дрожжей. Программа тесто для пиццы. Короче, я ставлю чашку на весы и по весу ориентируюсь по весам. Жидкости должно быть 370гр, +/- 10 гр вода/масло большой роли для меня не играет.
Потом сразу разделываю на шарики (30-33шт) из этого количества. Чуть подойдет и потом делаешь пирожки. Перед жаркой я их приминаю, как бы расплющиваю Т.к. делала с 2-мя начинками пирожки с капустой делала длинными, а с картошкой обычными.
Самое классное в этом варианте, что разделываю все без муки. К рукам не липнет, мягкое, податливое

Добавлено через 3 минуты 29 секунд

На ужин была рыба жареная, салат из помидор огурцов с зеленью и яйцом, перловка (вчерашняя) гарнир новый делать поленилась.
Зато на вечер пекла к чаю печенье зеброчки и пирог тертый с абрикосовым вареньем.


[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
DALILA (26.03.2013)
Старый 26.03.2013, 05:18   #27
DALILA
Администратор
 
Аватар для DALILA
DALILA вне форума
Имя: Ольга
Регистрация: 20.04.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 5,741
Сказал(а) спасибо: 2,154
Поблагодарили 1,848 раз(а) в 1,475 сообщениях
Моё настроение:
Вес репутации: 14
Репутация: 35

Фотоконкурс Создай коллаж! Дуэль ФШ Создай коллаж! Дуэль ФШ 
Всего наград: 18

По умолчанию Re: Что у вас сегодня на завтрак, обед, ужин?

Цитата:
Сообщение от kcana
DALILA, 1ч.л. соли, 300мл теплой воды, 70мл масла подс, 670гр муки, 1ч.л сухих дрожжей. Программа тесто для пиццы. Короче, я ставлю чашку на весы и по весу ориентируюсь по весам. Жидкости должно быть 370гр, +/- 10 гр вода/масло большой роли для меня не играет.
Потом сразу разделываю на шарики (30-33шт) из этого количества. Чуть подойдет и потом делаешь пирожки. Перед жаркой я их приминаю, как бы расплющиваю Т.к. делала с 2-мя начинками пирожки с капустой делала длинными, а с картошкой обычными.
Самое классное в этом варианте, что разделываю все без муки. К рукам не липнет, мягкое, податливое

Спасибо! Ближе к следующим выходным постараюсь попробовать)))
Ксана, а у тебя какая хлебопечка?

п.с. А, чуть не забыла уточнить. Ты масло и воду на весах взвешиваешь?
И ещё. Какое кол-во начинки в один пирожок кладёшь примерно, и как долго их жарить))





Никто кроме фотошопера не знает, что будет в файле "полный.psd"
  Ответить с цитированием
Старый 26.03.2013, 09:30   #28
kcana
Местный
 
Аватар для kcana
kcana вне форума
Имя: Оксана
Регистрация: 08.10.2012
Сообщений: 303
Сказал(а) спасибо: 139
Поблагодарили 84 раз(а) в 65 сообщениях
Моё настроение:
Вес репутации: 7
Репутация: 1


По умолчанию Re: Что у вас сегодня на завтрак, обед, ужин?

Цитата:
Сообщение от DALILA
Ты масло и воду на весах взвешиваешь?

да, я ж писала

Цитата:
Сообщение от kcana
Короче, я ставлю чашку на весы и по весу ориентируюсь по весам

хлебопечка мулинекс точные цифры не помню ей уж 100 лет в обед, но самая простая.
Начинки кладу 1д.л с горкой, капусту заталкивать в пирожок легко. Для жарки беру маленькую сковородку (3шт влазит) наливаю побольше масла, убираю огонь (так чуть меньше среднего) Жарю примерно по 1,5-2 минуты на каждой стороне до зарумянивания


[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
DALILA (27.03.2013)
Старый 27.03.2013, 01:19   #29
DALILA
Администратор
 
Аватар для DALILA
DALILA вне форума
Имя: Ольга
Регистрация: 20.04.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 5,741
Сказал(а) спасибо: 2,154
Поблагодарили 1,848 раз(а) в 1,475 сообщениях
Моё настроение:
Вес репутации: 14
Репутация: 35

Фотоконкурс Создай коллаж! Дуэль ФШ Создай коллаж! Дуэль ФШ 
Всего наград: 18

По умолчанию Re: Что у вас сегодня на завтрак, обед, ужин?

Цитата:
Сообщение от kcana
да, я ж писала

Меня смутило, что ты в мл написала, а не в гр))) Потому и решила переспросить - я с тестом в натянутых отношениях))))


Цитата:
Сообщение от kcana
Начинки кладу 1д.л с горкой, капусту заталкивать в пирожок легко. Для жарки беру маленькую сковородку (3шт влазит) наливаю побольше масла, убираю огонь (так чуть меньше среднего) Жарю примерно по 1,5-2 минуты на каждой стороне до зарумянивания

Ой, спасибо за подробности!





Никто кроме фотошопера не знает, что будет в файле "полный.psd"
  Ответить с цитированием
Старый 27.03.2013, 10:50   #30
kcana
Местный
 
Аватар для kcana
kcana вне форума
Имя: Оксана
Регистрация: 08.10.2012
Сообщений: 303
Сказал(а) спасибо: 139
Поблагодарили 84 раз(а) в 65 сообщениях
Моё настроение:
Вес репутации: 7
Репутация: 1


По умолчанию Re: Что у вас сегодня на завтрак, обед, ужин?

Цитата:
Сообщение от DALILA
спасибо за подробности

спрашивай, что надо.
Вчера целый вечер колупалась с пельменями. что только не сделаешь ради ребенка. Уф...
Поэтому на ужин пельмени.
Сегодня пока еще ничего не готовила и даже не знаю, мыслей никаких. Может борщ сварю?


[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
  Ответить с цитированием
Ответ

Социальные закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Текущее время: 04:18. Часовой пояс GMT +4.

 

Copyright by Photo-Manual.ru. Graphics by Wladimir
Яндекс.Метрика