Постные блюда

[Natali]

у меня тоже есть мультя-скороварка)) вообще у меня их две.. одна просто мультиварка , другая мультя-скороварка.. в скороварке варю первое)) просто абалденно получается)) гороховый суп вообще сказка)))

[kcana]

Нут (1 стакан) замочить на ночь (часов на 8-9) чечевицу (1/2 стакана) замачивать не стала.
(Говядину порезать кусочками, довести до кипения, снять пену, посолить. Пока она закипает) обжариваем лук, морковку (по 1шт), добавляем туда же 1/3 литровой банки лечо. Замоченный нут, чечевицу, высыпать в мультиварку, добавить 1 головку чеснока, 3 картошины (крупно порезать), залить зажаркой и водой, лучше горячей (в моем оригиналебульоном с кусочками говядины), размешать. Поставить на режим суп. Я добавляла немного времени.
У меня режим суп 18мин (у меня мкльтиварка-скороварка) я увеличивала до 24 минут.
Потом поперчить, добавить лаврушку, зелень.
Чеснок не много как раз в норме, он там особо и не слышен

[Natali]

а замачивать обязательно? я никогда ничего не замачиваю))

[kcana]

Цитата: Сообщение от Natali гороховый суп вообще сказка

по этому поводу у меня мама подсела на горох. У нее диабет и картошку ей есть особо нельзя. Я ее научила пользоваться мультиваркой и теперь на программе супы (тоже ставит 24минуты) варит горох. Выход натуральное пюре. Кстати если любишь горох, то вкусно и можно тоже готовить. К нему ничего и добавлять не надо (готовить 1к3 сначала выходит жидкое, но при остывании застывает и выходит как поре, пробовала 1к2, круто выходит)

Добавлено через 2 минуты 39 секунд

Цитата: Сообщение от Natali а замачивать обязательно

ну не знаю даже. Просто по времени нут и чечевица варятся по разному. Может и не надо. Просто я когда первый раз готовила мне надо было утром перед работой приготовить, а с учетом того, что я ухожу на автобус в 5.50, то время у меня ограничено, поэтому рисковать не стала и замочила для надежности так сказать. Попробуй не замачивая, напишешь потом что вышло

[Natali]

ок, попробую отпишусь))) спасибо большое!)))

[kcana]

такая

[Natali]

что-то бренд никак не рассмотрю))

[kcana]

скарлетт, загрузила побольше

[Natali]

ааа ясно)) она у тебя на 5 литров?

[kcana]

да. еще вот хочу чашу с керамическим покрытием, ток где взять такую, чтобы подошла